Que le miel coule à flot !

La fin de la floraison du colza est souvent synonyme de la première récolte. Il ne faut pas tarder car ce miel cristallise rapidement. Cette fin de semaine a donc été la première récolte de miel du rucher !

Alors ce miel ?

 Pour que le miel sorte des alvéoles, il faut d’abord couper les opercules qui le retiennent. Cette tache relativement facile à l’origine, s’est avérée délicate sans les bons outils. 

 Mais le résultat est quand même là, puisque nous pouvons déposer nos 8 cadres pleins de miel dans l’extracteur, un peu démesuré par rapport à cette première récolte.

 Heureusement qu’on avait de l’aide pour tourner cette machine ! Par la force centrifuge le miel va s’exploser contre la paroi.

 Et enfin il coule jusqu’en bas où il est filtré des impuretés de cires qu’il reste, et aussi un peu d’un cadre qui n’a pas supporter la force centrifuge. Cette première récolte n’était rien qu’un peu de miel mais il m’avait chauffé le corps et dans mon âme il brule encore à la manière… GeOrGGGeeeE !!!